Análisis de la cadena de producción de las microempresas que elaboran artesanías
Resumen
Las artesanías son un legado cultural de gran importancia; sin embargo, enfrentan retos para su desarrollo, por lo tanto, el objetivo de la presente investigación es determinar las prácticas en la cadena de producción de las microempresas que elaboran productos artesanales de mimbre en el Pueblo Mágico de Tapijulapa, Tabasco, México, con el propósito de realizar propuestas que permitan mejorar su desempeño y competitividad. Se siguió un enfoque cuantitativo, de alcance descriptivo, de tipo transversal y no experimental. Para la recolección de datos, se aplicó un instrumento de investigación que incluyó la variable de cadena de producción con las dimensiones de manufactura, mercadotecnia, servicio, recursos humanos, infraestructura y tecnología. Se logró la participación de 27 talleres que trabajan con mimbre. La evidencia encontrada revela que las principales debilidades en los procesos productivos incluyen la limitada disponibilidad de insumos, la insuficiente infraestructura para optimizar la producción, así como las restricciones en el acceso a materia prima y capital humano. Por lo tanto, se sugiere implementar capacitaciones especializadas y generar estrategias que permitan fortalecer cada uno de los elementos de la cadena de producción y robustecer su integración para generar valor.
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